暑いときはやっぱり泡が欲しい!!
「Delapierre Brut N.V.(デラピエ ブリュット)」
スペインはDOカヴァのスパークリングワイン。
マカベオ60%、パレリャーダ30%、チャレッロ10%
カヴァだと言うだけで、キリッとした辛口を想像していましたが(実際、辛口のカヴァと宣伝されていますが)、私の基準では中辛口といったところでしょうか。
結構甘いと感じました。
マカベオ種の割合がフレシネ(私的カヴァの標準)なんかと比べ多いからですかね?
暑いし、良く冷えた辛口の泡を!
と、思って開栓しましたので、甘さは期待はずれでしたが、そのような事情を除けば良いスパークリングワインだと思います(瓶も重いし(笑))。
カヴァの名門「コドーニュ社」のもの。
楽天市場では、1本1,320 円より出ています(私は6本セットで1本あたり997円で購入しました)。