フランスはプロヴァンスのヴァン・ムスー「Fluttele Blanc de Blancs NV（フリュッテル・ブラン・ド・ブラン）」
「週間アエラ」誌における特集記事「逸品逸杯 有名ソムリエが家で飲むワイン」で採り上げられたとかで、なかなか評判の良いスパークリングワインのようです。
コニャックなどブランデーの原料となるユニ・ブラン種100％と言う点が珍しい。
さて、お味の方ですが・・・
比較的酸味だけが目立ち、奥行きがいまひとつ。
これは、たまたまこのボトルの状態が良くなかったのか、単に好みの問題なのか判りませんが、私たち夫婦の下した結論は「イマイチ」。
「香り、味わい、深みがまさに、高級シャンパンと張り合います!!」なんて書かれていますし、実際に売れているようですが・・・
そもそも、１本（750ｍL）1,228 円程度のものですので、過度の期待はせずに飲みましょうかね。
ラ・テット・ノワール・フリュッテル・ブラン・ド・ブラン |
