Bailly Lapierre (バイィ・ラピエール・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン)

Bailly Lapierre

久しぶりの泡!

「Bailly Lapierre (バイィ・ラピエール・クレマン・ド・ブルゴーニュ・ブラン・ド・ブラン)」

前回の更新からかなり時間が経ってしまいました。

最近私も妻も主に仕事が忙しくて、ゆっくりとワインを楽しむ時間がなかったのですが、お鍋の美味しい季節になってきましたので、やっぱり泡!!

鍋には辛口のスパークリングワインが良く合います。

さて、このバイィ・ラピエールは、クレマン・ド・ブルゴーニュのブラン・ド・ブランということで、キリッとしたミネラル感のあるさわやか系。

鶏肉も入ったちゃんこ鍋との相性も良かったです。

うちでは鍋にはCAVAが定番と決まっていましたが・・・たまにはこういうタイプも良いね。

価格も楽天市場で1本1,785円から出ていて、コストパフォーマンスも悪くない。

フランス産の安いスパークリングワインを買うのなら、同じ値段のカヴァを買ったほうが絶対に美味いと思いこんでいましたが、必ずしもそうではないようです。

そう言えば、カーヴ・ド・バイイのスパークリングワインには以前も高評価を付けていました。

「カーヴ・ド・バイィ」覚えておこう。

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40代会社員。 夫婦そろって美味しい料理とお酒大好き。このブログは10年以上にわたり、私達が飲んできた安くて美味いお酒(主にテーブルワイン)の記録です。 お酒やグルメをテーマでブログを書かれている方、是非コメント下さい。相互リンクも募集しています。

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