Blan de Foc Brut NV(ブラン・ド・フォック)

Blan de Foc Brut NV

暑い時に飲みたくなるのはやっぱいドライな泡もの。

「Blan de Foc Brut NV(ブラン・ド・フォック) 」

スペインはカタルーニャのスパークリングワイン

柑橘系の香りが爽やかで、酸味と合わさっていい感じにドライです。

炭酸が強めな事もあり、上品なイメージと言うよりは、昼の暑い太陽の下でガブ飲みしたいタイプですね。

暑さのせいで、食事を作る気力も食欲もへこみ気味だったりしますが、超簡単なCookpad蜂蜜かけチーズピザと共に。

これ、手抜きですが、市販の冷凍ピザ生地とブルーチーズ類をストックしておけば十数分で出来上がり。

ブルーチーズの塩気はハチミツとよく合います(貴腐ワインなんかとも合うのでしょうね)。

蜂蜜かけチーズピザ

さて、このスパークリングワインですが、楽天市場で1本1,140 円。

普通にお買い得という感じです。

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スペイン(白ワイン・泡)
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40代会社員。 夫婦そろって美味しい料理とお酒大好き。このブログは10年以上にわたり、私達が飲んできた安くて美味いお酒(主にテーブルワイン)の記録です。 お酒やグルメをテーマでブログを書かれている方、是非コメント下さい。相互リンクも募集しています。

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