南フランス・プロヴァンスのスパークリングワイン
「Baron de Breban Brut NV（バロン・ド・ブルバン・ブリュット）」
ユニブラン種80％、シャルドネ10％、コロンバール10％という品種から作られた、ブラン・ド・ブランです。
フランスのブラン・ド・ブランで安いものと言うと、コクがなくてイマイチなものが多い印象で、それだったらカヴァ飲んだ方が良いという印象だったのですが、こいつはなかなか良い感じ。
果実味が豊富で爽やか。
かつ、あまり単調にならない美味しさです。
暑い日にはやっぱり泡だね。
そしてもう一つ、暑い日と言えばスパイスの効いたカレーが食べたくなります。
手羽元がほろほろとくずれるよう圧力鍋で煮たカレーが、最近のうちのお気に入りです。
さて、このスパークリングワインですが、ワイン王国ブラインド試飲で5つ星を獲得したらしく、結構取り扱いが多いようです。
楽天市場では現在997円から出ていて、これは大安売りですね。
私はセット物で購入したのですが、セットも数社から出ているようです。
