お気に入りの泡。
「Segura Viudas Brut Reserva（セグラヴューダス・ブルート レゼルバ）」
以前にも一度記事にしていますが、安くて美味いCAVAとして一押し！
スーパーで良く見かけるCAVAだと、これまで「フレシネ・コルドン・ネグロ」がまぁ間違いないという選択でしたが、最近近所のイオン系スーパーでこの「セグラヴューダス・ブルート」を取り扱いだしたんですよ。
もちろん、フレシネよりも安い1,000円前後の価格で。
うちは、デイリー用のスパークリングワインとしては、今のところこれで決まりです。
この日は、
鶏肉とれんこんのバスサミコ酢炒めと共に。
バルサミコ酢の酸味には、適度に酸味を感じるワインが合うでしょう。
このレシピは簡単で美味しいし、赤でも白でも泡でも、どれでも合いそうに思います。
さて、この「セグラヴューダス・ブルート」ですが、ハーフやベビーボトルも発売されているようです、
レギュラーサイズ（750mL）の現在の楽天市場最安値は１本1,239 円より。
もしかしたら、近所のスーパーではもうちょっとだけ安かったような気もします。。。
