最近はあまり飲んでいなかったイタリア産。辛口スプマンテ。
「Jean Roche “Grand Cuvee” Vino Spumante Brut（ジャン・ロッシュ・ヴィーノ・スプマンテ・グラン・キュヴェ）」
グラン・キュヴェとは言っても、中身はまぁ価格なりのお味です。
炭酸は軽めでなめらか。
ちょっと特徴に欠けると言うか・・・
どんな料理にも合う、がぶ飲み系の安価なスパークリングワインでした（それはそれで良し）。
イタリア繋がりという事で、牛肉にチーズと生ハムを乗せて焼いた「サルティンボッカ」を作ってみましたが、これ簡単で良いですね（今回、たまたま見切り品の牛肉が安かったのですが、豚肉で作っても美味しいし）。
さて、このスパークリングワインですが、楽天市場では現在1本1,134 円。
セットものならもう少し安く買えるかも？
