ボルドーの赤ワイン。プチ・シャトーシリーズのひとつです。
「Chateau Terrey Pey Bas 2006(シャトー・テリー・ペイ・バ)」
カベルネ・ソーヴィニヨン35%、カベルネ・フラン5%、メルロー65%
実はこのシリーズは、あまり私と相性が良くありません。
この、シャトー・テリー・ペイ・バもやはりコルクが短く、一口目は軽くかたい印象・・・
で、思い切ってデキャンタージュしてみました。
おぉ、全く雰囲気が違います!
酸味が強かったところに、果実味がしっかりと出てきてバランスが良くなりました。
これなら美味しい。変わるものですね。
楽天市場では1本932円より。
セットものならもう少し安いようです。
開栓後少し時間を置いて見てください。