バランス良いボルドー。
「Chateau De La Roque 2005(シャトー・ド・ラ・ロック)」
メルロー100%
濃縮された果実の香りに加え、タンニンと酸味のバランスの良い味。
私の思うボルドーらしさがストレートに表れていて、個性は無いものの、良い1本だと思いました。
美味しいです。
それに、安い!
『鶏肉のグリル・バルサミコソース』のジューシーな味とも上手く合うようです(お酢と鶏のさっぱり感から白ワインでも良さそうですが、ふくよかなタイプでないとバルサミコに負けてしまうかな?)。
楽天市場で現在1本1,140円。
私はセットで購入しているので、もう少し安かったはずですが、なかなかお買い得だと思います。