今日も暑い！そんな日は白ワインでサッパリと（最近、全然赤を飲む気になりません。。。。）
スペインはルエダDOの白「BLANCO NIEVA VERDEJO 2006 （ブランコ・ニエヴァ・ベルデホ）」。
ベルデホという品種は、私は初めて聞きましたが、アルバリーニョとならんでスペイン最高の白ぶどう品種の一つだそうです。
フレッシュで芳香に富み、若飲みに最適の白ワインになるようですが、確かに旨い。
お手頃価格のワイン（共同購入だったかな？）でしたが、これはコストパフォーマンスが良いです。
どちらかと言うと、癖が無いタイプで、サッパリした料理にあわせやすい感じでしょうか。
うちでは、生ハムのパスタと一緒に♪
