Sakeライブラリ

あまりカクテル・ベースには詳しくないのですが、ロンドン・ドライ・ジンの有名ブランド「ビーフィーター（Beefeater）」は私も知っています（うちにもストックされています）。漫画「BARレモン・ハート」でも登場しますしね。

ジントニックにはやっぱこれ♪

1820年以来、変わらぬレシピを守りつづけているビーフィーター。いまなおロンドンで蒸溜されている唯一のプレミアムジンでもあり、すべてのバーの必需の一本と言われているらしい。

Beefeater＋αで、以下のカクテルなんかは自宅でも手軽に楽しめます。缶チュウハイを買い込むよりは、断然安上がりだし、味の満足度は言うまでも無いですね。

• ジントニック （Beefeater 45mL、トニックウォーター 適量）
• ジンリッキー （Beefeater 45mL、ライム1/2、ソーダ 適量）

40度と47度のものがありますが、40度700mLでしたら１本９８０円から。

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