GEORGES BLANC Blanc de Blancs(ジョルジュ・ブラン ブラン・ド・ブラン シルバーラベル)

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星4つ。是非リピートしたい!

GEORGES BLANC Blanc de Blancs

この値段でこの味はさすが。

「GEORGES BLANC Blanc de Blancs(ジョルジュ・ブラン ブラン・ド・ブラン シルバーラベル)」

ミシュラン3つ星レストラン「ジョルジュ・ブラン」の名を冠したスパークリングワイン。

シュナン・ブラン50%、ユニ・ブラン20%、コロンバール20%、ジャケール10%

安いブラン・ド・ブランは薄っぺらい味になりがちなのだけど、こいつは比較的深みがあって美味しいです。

料理ともよく合う、爽やかな辛口。

これからの季節、お鍋に合わせて大活躍しそうです。

私も妻も久しぶりにツボにはまりました(リピート確定!!)。

ちなみに、今回飲んだ「シルバーラベル」の他に「ゴールドラベル」もあり、シルバーの方がシャンパーニュ方式(瓶内2次発酵)の上級ラベル。ゴールドはシャルマ法(タンク内発酵)でその分お安くなっている様です。

楽天市場では1本1,869 円より(ゴールドは1,554 円)。

うちのローテーションに是非加えたい1本です。

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