Baron de Breban Brut NV(バロン・ド・ブルバン・ブリュット)

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4つ星。結構好きです

Baron de Breban Brut

南フランス・プロヴァンスのスパークリングワイン

「Baron de Breban Brut NV(バロン・ド・ブルバン・ブリュット)」

ユニブラン種80%、シャルドネ10%、コロンバール10%という品種から作られた、ブラン・ド・ブランです。

フランスのブラン・ド・ブランで安いものと言うと、コクがなくてイマイチなものが多い印象で、それだったらカヴァ飲んだ方が良いという印象だったのですが、こいつはなかなか良い感じ。

果実味が豊富で爽やか。

かつ、あまり単調にならない美味しさです。

暑い日にはやっぱり泡だね。

そしてもう一つ、暑い日と言えばスパイスの効いたカレーが食べたくなります。

手羽元がほろほろとくずれるよう圧力鍋で煮たカレーが、最近のうちのお気に入りです。

手羽元カレー

さて、このスパークリングワインですが、ワイン王国ブラインド試飲で5つ星を獲得したらしく、結構取り扱いが多いようです。

楽天市場では現在997円から出ていて、これは大安売りですね。

私はセット物で購入したのですが、セットも数社から出ているようです。

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