TALUS COLLECTION PINOT NOIR 2006(タラス・コレクション ピノ・ノワール)

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TALUS COLLECTION PINOT NOIR

カリフォルニアワインだけどヴァン・ド・ペイ・ドック??

「TALUS COLLECTION PINOT NOIR 2006(タラス・コレクション ピノ・ノワール)」

このワイン、フランスのラングドックのピノ・ノワールを輸入してカリフォルニアでワインに造り上げたという変わったワイン。

でもこれはこれで、デイリーワインとしてとても美味しいのです。

フルーティさが前面に出ていて、しっかりとした果実味。

エレガントさは欠けるかもしれないけど、タンニンがなめらかで、バランスが良いと感じました。

豚肉とキャベツをサッと煮ておろしポン酢をかけたような、あっさり目の料理とも上手く合います(豚しゃぶなんかも良いな)。

豚肉のキャベツ煮

楽天市場では売り切れが結構出ているようで、現在購入できる最安値は1本1,044 円から。

スーパーなんかでも出回っているそうなので、もしかしたらもう少し安く買えるかもしれませんが、この値段でも私は大満足な1本でした。

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