Chateau De La Roque 2005(シャトー・ド・ラ・ロック)

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Chateau De La Roque

バランス良いボルドー。

「Chateau De La Roque 2005(シャトー・ド・ラ・ロック)」

メルロー100%

濃縮された果実の香りに加え、タンニンと酸味のバランスの良い味。

私の思うボルドーらしさがストレートに表れていて、個性は無いものの、良い1本だと思いました。

美味しいです。

それに、安い!

『鶏肉のグリル・バルサミコソース』のジューシーな味とも上手く合うようです(お酢と鶏のさっぱり感から白ワインでも良さそうですが、ふくよかなタイプでないとバルサミコに負けてしまうかな?)。

鶏肉のグリル・バルサミコソース

楽天市場で現在1本1,140円。

私はセットで購入しているので、もう少し安かったはずですが、なかなかお買い得だと思います。

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