Freixenet Cordon Negro CAVA(フレシネ・コルドン・ネグロ カヴァ)

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どこのお店・スーパーでも見かけるこのスペインのカヴァ。

「Freixenet Cordon Negro CAVA(フレシネ・コルドン・ネグロ カヴァ)」

どうやら世界一飲まれているスパークリングだそうです(2006年度スパークリングワイン販売数量、IMPACT DATABANK 2007より)。

あまりにも良く見かけるし、輸入・販売元のサントリーというイメージが目立つので(CMなどで)、正直なところ単なる安スパークリングワインだろうと馬鹿にしていました。。。

実は飲むのは今回が初めて。

よくよく調べてみると、年間1億5000万本、世界150ヶ国で飲まれている超定番カヴァなんですね。

マカベオ種(35%)・チャレロ種(25%)・パレリャダ種(40%)

実際、お味もカヴァの標品といった感じのきりっとした辛口。

いかにも冬の鍋と一緒にガブガブ飲める良い感じです。

しいて言えば、泡が強すぎる点。

もう少し繊細な口当たりと香りを楽しめると最高なのですが。

楽天市場では現在の最安値1本1,143 円(750mL)より。

私が購入した近所のスーパーよりは安いですが、まぁこんなところでしょうか。

過去の記事で紹介していますが、1,000円出すなら もっと美味しいカヴァを選ぶ手もあるかも?!

そうそう、このカヴァ、雑誌「一個人12月号」でも「3000円以下の絶品スパークリングワイン10」のひとつとしてあげられています。


世界一の泡フレシネ!シャンパンと同じ製法でつくられる高級スパークカバ輸出量の75%を占める…

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